熱電偶是測(cè)量溫度的一種儀器。利用兩種不同的導(dǎo)體或半導(dǎo)體連接成閉合回路,焊接端稱作熱端（或工作端），與導(dǎo)線連接的一端稱作冷端。如果兩端所處的溫度不同（熱端為t，冷端為t0，t＞t0）則在該回路內(nèi)產(chǎn)生熱電動(dòng)勢(shì)E(簡(jiǎn)稱熱電勢(shì))，此種現(xiàn)象稱為“熱電效應(yīng)”（塞貝克效應(yīng)）。

　　熱電偶就是利用熱電效應(yīng)的原理而制成的測(cè)量溫度的儀器。測(cè)量溫度系統(tǒng)由熱電偶（感溫元件），毫伏測(cè)量?jī)x表及連接導(dǎo)線（銅線及補(bǔ)償導(dǎo)線）所組成。在材料已定時(shí)。其熱電勢(shì)E只是被測(cè)量溫度t的函數(shù)，用儀表測(cè)得E的數(shù)值后，即可知道被測(cè)溫度的大小。

　　熱電偶的工作原理是什么呢？

　　兩種不同成份的導(dǎo)體（稱為絲材或熱電極）兩端接合成回路，當(dāng)接合點(diǎn)的溫度不同時(shí)，在回路中就會(huì)產(chǎn)生電動(dòng)勢(shì)，這種現(xiàn)象稱為熱電效應(yīng)，而這種電動(dòng)勢(shì)稱為熱電勢(shì)。本產(chǎn)品就是利用這種原理進(jìn)行溫度測(cè)量的，其中，直接用作測(cè)量介質(zhì)溫度的一端叫做工作端（也稱為測(cè)量端），另一端叫做冷端（也稱為補(bǔ)償端）；冷端與顯示儀表或配套儀表連接，顯示儀表會(huì)指出所產(chǎn)生的熱電勢(shì)。

　　本產(chǎn)品實(shí)際上是一種能量轉(zhuǎn)換器，它將熱能轉(zhuǎn)換為電能，用所產(chǎn)生的熱電勢(shì)測(cè)量溫度，對(duì)于熱電偶的熱電勢(shì)，應(yīng)注意如下幾個(gè)問(wèn)題：

　　1：本產(chǎn)品的熱電勢(shì)是工作端的兩端溫【2】度函數(shù)的差，而不是冷端與工作端，兩端溫度差的函數(shù)；

　　2 ：產(chǎn)品所產(chǎn)生的熱電勢(shì)的大小，當(dāng)產(chǎn)品的材料是均勻時(shí)，與產(chǎn)品的長(zhǎng)度和直徑無(wú)關(guān)，只與材料的成份和兩端的溫差有關(guān)。